大溪韭菜花田>

每年的九月是韭菜開花的季節，而桃園大溪區專屬的<韭菜花節>為官方所舉辦，地點在大鶯路762巷附近、或407號(黃色小屋咖啡莊園)馬路對面。因白色傘狀的花朵整片開在農田裡看起來浪漫又美麗所以稱為九月雪。韮菜春、秋兩季開花，秋天的時期為9~10月，最佳的觀賞期是9月，吃過韮菜還沒看過韮菜花的人可以把握時間觀賞。

韭菜介紹>

韮菜屬石蒜科(蔥屬)，台灣氣候適合韭菜生長，目前種植面積最大的屬於彰化縣，中部地區栽培韭菜多以種子繁殖為主，其餘的則作為葉類蔬菜。

韭菜葉子不僅可入菜、包餃子、韭菜盒，韭菜花也可以吃，一般常見的蒼蠅頭料理就是取韭菜花作為材料，只是有些人不吃花的部分把花蕾摘掉。韭菜又叫起陽草，因獨特的辛香味為硫化物所形成，有一定的殺菌消炎作用，有助於提高人體免疫力。韭菜的維生素A含量高，最適合用眼過度的人食用，還有豐富的蛋白質、維生素B、C、胡蘿蔔素、纖維素、健脾、補肝腎、防便秘預防大腸癌。購買韭菜時要挑選葉片寬厚堅韌，顏色鮮綠者較為新鮮。

交通資訊>

地點: 桃園市大溪區大鶯路762巷附近、或⇒407號(黃色小屋咖啡莊園)馬路對面

入園收清潔費: 50元/每人(不可採摘花朵，有些老闆可免費借花束拍照用，但拍完要歸還)

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